Kuireja Gusto Festo

Ĉokolada Kuko Sen Forno

Ĉokolada Kuko Sen Forno

Ingrediencoj:

1. 1 1/2 tasoj (188g) ĉiucela faruno>
  • 2. 1 taso (200 g) granula sukero
  • 3. 1/4 taso (21 g) nedolĉita kakaa pulvoro
  • 4. 1 kulero de bicarbonato
  • 5. 1/2 kulero da salo
  • 6. 1 kulero de vanila ekstrakto
  • 7. 1 kulero de blanka vinagro
  • 8. 1/3 taso (79ml) vegetala oleo
  • 9. 1 taso (235ml) akvo
  • Instrukcioj:

    1. 1. Antaŭvarmigu grandan poton kun firme kovrilo sur la kuirpoto per mez-alta fajro dum ĉirkaŭ 5 minutoj.
    2. 2. Ŝmiru 8-colan (20 cm) rondan kukan paton kaj flankenmetu.
    3. 3. En granda bovlo, miksu la farunon, sukeron, kakaan pulvoron, bakan sodon kaj salon.
    4. 4. Aldonu la vanila ekstrakto, vinagro, oleo kaj akvo al la sekaj ingrediencoj kaj miksi ĝis kombinita.
    5. 5. Verŝu la paston en la ŝmiritan kukpanon.
    6. 6. Zorge metu la kukan paton en la antaŭvarmigitan poton kaj malaltigu la fajron al malalta.
    7. 7. Kovru kaj kuiru dum ĉirkaŭ 30-35 minutoj aŭ ĝis dentopikilo enmetita en la centron de la kuko eliras pura.
    8. 8. Forigu la kukpanon el la poto kaj lasu ĝin tute malvarmigi antaŭ ol forigi la kukon.
    9. 9. Ĝuu vian ĉokoladan kukon sen uzi fornon!