INGREDOJ POR SALMO:

🔹 2 funt. salmofileo
🔹 Koŝera salo
🔹 Ekstra virga olivoleo
🔹 1/2 citrono, tranĉita en rondojn
🔹 Petroselo por ornamo

INGREDIENTOJ POR CITRONA AJLA SAUCO:

🔹 Ŝesto de 1 granda citrono
🔹 Suko de 2 citronoj
🔹 3 kuleroj de ekstra virga oleo de olivo
🔹 5 ajlodetoj, hakitaj
🔹 2 kuleroj de seka origano
🔹 1 kulero dolĉa papriko
🔹 1/2 kulero nigra pipro