Ingrediencoj

• Brasiko: 1 Taso
• Ruĝa Lentopasto: 1/2 Taso
• Ovoj: 1 Pc
• Petroselo kaj Verda Kapsiketo
• Oleo por friti
• Salo kaj Nigra Pipro laŭguste

Instrukcioj

Komencu vian tagon ĝuste per ĉi tiu rapida kaj facila recepto pri matenmanĝo pri Brasiko kaj Ovo-omleto. Ĉi tiu plado estas ne nur simpla por fari, sed ankaŭ plenplena de gusto kaj nutrado. Perfekta por tiuj okupataj matenoj aŭ kiam vi nur bezonas sanan manĝon en minutoj!

1. Komencu fajne haki 1 tason da brasiko kaj flankenmeti ĝin. Vi ankaŭ povas aldoni kelkajn hakitajn cepojn se vi volas por pli da gusto.

2. En miksa bovlo, kombini la pikitan brasikon kun 1/2 taso da ruĝa lentopasto. Ĉi tio aldonas profundon kaj unikan tordaĵon al la omleto.

3. Kraku 1 ovon en la miksaĵon kaj spicu per salo kaj nigra pipro. Batu la miksaĵon ĝis bone kombinita.

4. Varmigu oleon en pato super meza varmego. Kiam la oleo estas varma, verŝu la miksaĵon de brasiko kaj ovo en la paton.

5. Kuiru ĝis la fundo estas ora kaj la supro estas fiksita; ĉi tio kutime daŭras ĉirkaŭ 3-5 minutojn.

6. Zorge turnu la omleton por kuiri la alian flankon ĝis ĝi ankaŭ estas ora bruna.

7. Fojo kuirita, forigu de varmego kaj ornamu per pikita petroselo kaj verda kapsiketo por plia piedbato.

8. Servu varme kaj ĝuu ĉi tiun bongustan, rapidan kaj sanan matenmanĝan elekton, kiu certe heligos vian tagon!

Ĉi tiu Brasiko kaj Ovo-omleto estas ne nur rava sed ankaŭ sana elekto, kiu provizas bonan fonton de proteino kaj fibro por komenci vian tagon ĝuste. Perfekta por ĉiu, kiu serĉas simplan, nutran kaj plenplenan matenmanĝon!