Ingrediencoj:

- 1 banano

- 100 g da sukero

- 50 g da kokosa pulvoro

- 2 kuleroj da ghee

Instrukcioj:

1. En miksaĵbovlo, piku la bananon ĝis glata.

2. Aldonu sukeron kaj kokosan pulvoron al la banana pasto kaj miksu bone.

3. En pato super meza varmego, aldonu ghee.

4. Aldonu la bananan miksaĵon al la varma pato kaj kuiru, konstante moviĝante.

5. Kiam la miksaĵo dikiĝas kaj komencas forlasi la flankojn de la pato, forigu de varmego.

6. Lasu la miksaĵon malvarmigi dum kelkaj minutoj.

7. Kun ŝmiritaj manoj, prenu malgrandan parton de la miksaĵo kaj rulu ilin en laddu-bulojn.

8. Ripeti por la restanta miksaĵo, tiam lasu la laduson tute malvarmigi antaŭ ol servado.