Kuireja Gusto Festo

Avenaj Krespoj

Avenaj Krespoj
  • 1 taso de aveno
  • 1 taso de nedolĉita migdala lakto
  • 2 ovoj
  • 1 kulero de kokosa oleo, fandita
  • >1 kulereto de vanila ekstrakto
  • 1 kulero de acera siropo
  • 2/3 taso de avena faruno
  • 2 kuleroj de bakpulvoro
  • 1/2 kulereto de mara salo
  • 1 kulereto da cinamo
  • 1/3 taso de hakitaj pekanoj
  • Kombinu rulitan avenon kaj migdalan lakton en granda bovlo. Lasu stari dum 10 minutoj por ke la aveno moliĝu.

    Aldonu la kokosan oleon, ovojn kaj acersiropon al la aveno, kaj movu por kombini. Aldonu avenan farunon, bakpulvoron kaj cinamon kaj movu ĝis nur kombinita; ne tro miksu. Milde faldu en pekanojn.

    Varmigu negluan paton super mezalta fajro kaj grasu per iom da kroma kokosa oleo (aŭ kion ajn vi preferas). Prenu 1/4 tason da bataĵo kaj gutu en la paton por fari malgrandajn krespojn (mi ŝatas kuiri 3-4 samtempe).

    Kiru ĝis vi vidas etajn vezikojn aperi sur la surfaco de la krespoj kaj la fundoj estas orbrunaj, ĉirkaŭ 2 ĝis 3 minutoj. Turnu la patkukojn kaj kuiru ĝis la alia flanko estas ora bruna, 2 ĝis 3 minutojn pli.

    Transferu la patkukojn al varma forno aŭ malfrue kaj ripetu ĝis vi uzis la tutan bataĵon. Servu kaj ĝuu!

    Volas fari ĉi tiun recepton 100% plantbazita kaj vegana? Interŝanĝu unu ovon de lino aŭ ĥio anstataŭ la ovoj.

    Amuziĝu kun la kirloj! Provu miniajn ĉokoladajn pecetojn, juglandojn, tranĉitajn pomojn kaj pirojn aŭ mirtelojn. Faru ĝin via.

    Ĉu vi volas fari ĉi tiun recepton por manĝopreparo? Facile-fama! Simple konservu la patkukojn en hermetika ujo kaj enmetu ilin en la fridujon ĝis kvin tagoj. Vi ankaŭ povas frostigi ilin ĝis 3 monatoj.