Ingrediencoj: - 4 grandaj terpomoj - 1/2 taso de verdaj pizoj - 1/2 taso de panpecetoj - 1/2 kulero de pulvoro de ruĝa kapsiketo - 1/2 kulero de garam masala - 1/2 kulero de ĉaat masala - 1/4 taso de hakitaj koriandrofolioj - 2 kuleroj de maiza faruno - Salo laŭguste Por la kazeo: - 1 taso de kazeo - 1/4 taso de tamarinda chutney - 1/4 taso de verda chutney - 1/4 taso de sev - 1/4 taso de fajne hakitaj cepoj - 1/4 taso fajne hakitaj tomatoj - Chaat masala por aspergi - Ruĝa kapsiketo pulvoro por aspergi - Salo laŭguste Instrukcioj: - Bolu, senŝeligi kaj piŝi la terpomojn. Aldonu pizojn, panpecetojn, ruĝan kapsiketon, garam masalon, chaat masalon, koriandrofoliojn, maizan farunon kaj salon. Miksi bone kaj formi tikkis. - Varmigu oleon en pato, kaj malprofunde fritu la tikkis ĝis ora bruno ambaŭflanke. - Aranĝu la tikki'ojn sur servita telero. Pintu ĉiun tikki per kazeo, verda chutney kaj tamarinda chutney. Aspergu sev, cepojn, tomatojn, chaat masala, ruĝan kapsiketon kaj salon. - Servu la aloo tikkis tuj. Ĝuu! DaŭRU LEGU SUR MIA RETEJO