Ingrediencoj:

• TOTAPURI MANGO | तोतापूरी आम 1 KG
• SALO | नमक 1 TBSP
…

Metodo:

Por fari aam chunda vi unue bezonos lavi la totapuri-mangojn tre bele kaj poste sekigi ilin uzante tukon aŭ ŝtofojn, certigu, ke la mangoj estas tute sekaj. Plu komencu senŝeligi...<

Notoj kaj konsiletoj:

• Vi povas uzi ladva aŭ rajapuran varion de krudaj mangoj anstataŭ totapuri, sed se vi uzas ladva aŭ rajapuri vi faros...