Ingredients:

2 cups Milk (दूध)
1 cup Semolina (सुजी)
Few strands Saffron (केसर)
½ tsp Cardamom Powder (इलायची पाउडर)
1 tsp Ghee (घी)
¼ tsp Baking Soda (optional) (खाने का सोडा)
Oil/Ghee for frying (तेल या घी तलने के लिए)

For Sugar Syrup:

1½ cups Sugar (चीनी)
1½ cups Water (पानी)
1 tbsp Rose Water (गुलाब जल)