Spezial-Gur-Reis für den Winter 🥰🥰😋😋
- Chawal (Reis) Basmati 1 Tasse (eingeweicht und gekocht, bis 3/4 fertig)
- Gur (Jaggery) 1 Tasse
- Doodh (Milch) ½ Tasse
- Ghee (Butterschmalz) 3-4 Esslöffel
- Hari elaichi (Grüner Kardamom) 2-3
- Saunf (Fenchelsamen) 1 Esslöffel
- Nelken (lang) 2_3
- Kishmish (Rosinen) 20
- Narial (Kokosnuss in Scheiben geschnitten)
- Asli Ghee (reine geklärte Butter) 1 Teelöffel