Zutaten:<\p>\n

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• 2 Eier
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• 1 und 1\\/2 Tassen Milch (2%, 1%, Vollmilch) (355 ml)
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• 1 TL Raps- oder Pflanzenöl (oder 1 EL geschmolzene Butter) (5 ml)
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• 1 Tasse Allzweckmehl (120 g)
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• 1\/4 TL Salz (1 g) (oder 1/2 TL für pikant) (2 g)
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• 1 TL Vanille-Extrakt (5 ml)
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• 1 EL Zucker (12,5 g)
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Dieses Rezept ergibt 6-8 Pfannkuchen, je nach Größe. Bereiten Sie sie auf mittlerer oder mittlerer-hoher Hitze auf Ihrem Herd bei 350-375 F zu.

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Werkzeuge:

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• Pfanne mit Antihaftbeschichtung oder Pfannkuchenpfanne
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• Pfannkuchen-Set (optional)
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• Handmixer oder Mixer
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• Schlüssel
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• Spatel
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Transkript: (teilweise)

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