Zutaten:

• Schokoladenkekse 150 g
• Butter 100 g
• Milch 30 ml
• Geröstete Erdnüsse 100 g
• Mascarpone-Käse 250 g
• Erdnussbutter 250 g
• Schokolade 70 % 250 g
• Pflanzenöl 25 ml
• Milchschokolade 30 g

Anleitung:

1. Bereiten Sie eine rechteckige Pfanne mit den Maßen ca. 25*18 cm vor. Benutze Pergament.

2. Mahlen Sie 150 g Schokoladenkekse, bis sie krümelig sind.

3. 100 g zerlassene Butter und 30 ml Milch hinzufügen. Umrühren.

4. 100 g gehackte Erdnüsse hinzufügen. Alles gut vermischen.

5. In die Form legen. Verteilen und verdichten Sie diese Schicht gleichmäßig.

6. 250 g Mascarpone-Käse in einer Schüssel zerdrücken. 250 g Erdnussbutter hinzufügen. Alles gut vermischen.

7. Legen Sie die zweite Schicht in die Form. Sorgfältig glätten.

8. Stellen Sie die Pfanne für etwa 1 Stunde in den Gefrierschrank.

9. Während die Füllung abkühlt, 250 g 70 %ige Schokolade zusammen mit 25 ml Pflanzenöl schmelzen. Alles glatt rühren.

10. Decken Sie die abgekühlten Bonbons mit Schokolade ab und legen Sie sie auf Pergament.

11. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

12. 30 g Vollmilchschokolade schmelzen, in einen Spritzbeutel füllen und mit den abgekühlten Bonbons dekorieren.

Und fertig! Ihr schneller und köstlicher Leckerbissen ist bereit zum Genießen. Es ist eine Schokoladen- und Erdnussbutter-Süßigkeit, die auf der Zunge zergeht. Es hat eine knusprige Basis, eine cremige Füllung und einen zarten Schokoladenüberzug. Es ist so einfach zuzubereiten und Sie benötigen nur wenige Zutaten. Sie können die Süßigkeiten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren. Sie können es als Dessert, Snack oder Geschenk für Ihre Freunde und Familie servieren. Es ist perfekt für jeden Anlass und jeder wird es lieben.

Ich hoffe, Ihnen hat dieses Rezept gefallen und Sie werden es zu Hause ausprobieren. Wenn ja, teilen Sie mir bitte in den Kommentaren mit, wie es ausgegangen ist und ob Sie Fragen oder Anregungen haben. Vergessen Sie nicht, meinen Kanal zu abonnieren und auf das Glockensymbol zu klicken, um über meine neuen Videos benachrichtigt zu werden. Vielen Dank fürs Zuschauen und bis zum nächsten Mal!