Zutaten

Für Ingwer-Knoblauch-Paste

2,5 cm Ingwer, geschält, in Scheiben geschnitten, und

2-3 Knoblauchzehen , लहसुन

3-4 Grüne Chilischoten, halbiert (weniger scharf) हरी मिर्च

Salz nach Geschmack, salzen

Zum Kochen von Hühnchen

1 EL Öl, Knoblauch

Zubereitete Ingwer-Knoblauch-Paste, gemahlener Knoblauch

320 g Hähnchenbrust, in mittlere Würfel geschnitten, Knoblauch

2 mittelgroße Karotten, geschält, geschält

6-7 Buschbohnen, gehackt, gemahlen

1 Tasse Wasser, gedünstet

Für russisches Schnitzel

¼ Tasse Schmelzkäse, gemahlener Käse

1 ½ EL Korianderblätter, gehackt, gemahlen

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