RINDFLEISCH UND BROKKOLI ZUTATEN: ►1 lb Flank Steak in sehr dünne, mundgerechte Streifen geschnitten ►2 EL Olivenöl (oder Pflanzenöl), aufgeteilt ►1 lb Brokkoli (in 6 Tassen Röschen geschnitten) ►2 TL Sesamsamen zum Garnieren ZUTATEN: ►1 TL frischer Ingwer gerieben (lose verpackt) ►2 TL Knoblauch gerieben (von 3 Nelken) ►1/2 Tasse heißes Wasser ►6 EL natriumarme Sojasauce (oder GF Tamari) ►3 EL verpackter hellbrauner Zucker ►1 1/2 EL Maisstärke ►1/4 TL schwarzer Pfeffer ►2 EL Sesamöl