Zutaten:
- Kartoffeln
- Öl
- Salz

Anleitung:

1. Kochen Sie die Kartoffeln und lassen Sie sie abkühlen.

2. Die Kartoffeln schälen, zerstampfen und mit Salz abschmecken.

3. Aus dem Kartoffelpüree kleine Kugeln formen.

4. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelbällchen darin frittieren, bis sie knusprig und goldbraun sind.

5. Heiß servieren und genießen!