Zutaten:

• Banane – 2/3 Stück
• Ei – 1 Stück
• Semmelbrösel
• Öl für Braten

Mit einer Prise Salz würzen.

Dieses einfache und köstliche Bananen-Eierkuchen-Rezept ist eine schnelle und leckere Frühstücksoption. Um diesen Bananenkuchen zuzubereiten, vermischen Sie einfach 2 Bananen und 2 Eier und würzen Sie dann mit einer Prise Salz. Den Teig in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten und dann heiß servieren. Die Zubereitung dieses Rezepts dauert nur 15 Minuten und ist die perfekte Möglichkeit, übrig gebliebene Bananen zu verwerten. Probieren Sie es noch heute als leckere und gesunde Snack- oder Frühstücksoption!