Gekochter Reis Wasser Salz Grüne Chilis (optional) Zwiebeln (optional) Palak (optional) Gajar (optional)

Gären Sie den gekochten Reis, indem Sie ihn über Nacht in Wasser einweichen. Lassen Sie das Wasser ab und servieren Sie den fermentierten Reis mit einer Prise Salz. Für zusätzlichen Geschmack gehackte grüne Chilis, Palak, Gajar oder Zwiebeln hinzufügen.