Palak Pakoda

- Palak-Blätter - 1 Bündel
- Zwiebel - 2 Stück
- Ingwer
- Grüne Chili - 2 Nos
- Karom-Samen - 1 Teelöffel (Kaufen: https://amzn.to/2UpMGsy)
- Salz - 1 Teelöffel (Kaufen: https://amzn.to/2vg124l)
- Kurkumapulver - 1/2 Teelöffel (Kaufen: https://amzn.to/2RC4fm4)
- Rotes Chilipulver - 1 Teelöffel (Kaufen: https://amzn.to/3b4yHyg)
- Hing / Asafoetida -1/2 Teelöffel (Kaufen: https://amzn.to/313n0Dm)
- Reismehl - 1/4 Tasse (Kaufen: https://amzn.to/3saLgFa)
- Besan / Kichererbsenmehl - 1 Tasse (Kaufen: https://amzn.to/45k4kza)
- Heißes Öl - 2 Esslöffel
- Wasser
- Öl
.1. Geben Sie die gehackten Palakblätter in eine große Schüssel.
2. In Scheiben geschnittene Zwiebeln, fein gehackte grüne Chilis, Ingwer, Karomkörner, Salz, rotes Chilipulver, Kurkumapulver, Asafötida, Reismehl und Besan/Grammehl hinzufügen und gut vermischen.
3. Heißes Öl zu der Mischung geben und gut vermischen.
4. Nach und nach Wasser zu der Pakora-Mischung geben und einen dicken Teig herstellen.
5. Genügend Öl zum Frittieren in einen Kadai gießen.
6. Den Teig vorsichtig in kleinen Portionen einfüllen und die Pakoras frittieren, bis sie auf allen Seiten goldbraun sind.
7. Die Pakoras auf mittlerer Flamme frittieren.
8. Sobald sie fertig sind, aus dem Kadai nehmen und vorsichtig auf ein Papiertuch legen.
9. Das war's. Die knusprigen und leckeren Palak Pakoras sind fertig und können mit einem heißen Chai serviert werden.
Palak Pakora ist ein leckeres, herzhaftes Rezept, das Sie alle abends mit einer heißen Tasse Tee oder Kaffee genießen können. Für dieses Rezept können Sie ein frisches Bündel Spinatblätter verwenden und dieses Pakora in wenigen Minuten zubereiten. Es schmeckt hervorragend und ist auch ein toller Party-Snack. Auch Anfänger, die keine Ahnung vom Kochen haben, können dieses Rezept ohne Probleme ausprobieren. Diese Pakora wird wie jede andere Pakora mit Besan zubereitet, und wir haben ein wenig Reismehl in den Teig gegeben, damit die Pakoras schön knusprig werden. Schauen Sie sich dieses Video bis zum Ende an, um eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für dieses einfache Pakora-Rezept zu erhalten. Probieren Sie es aus und genießen Sie es mit Tomatenketchup, Minz-Koriander-Chutney oder normalem Kokosnuss-Chutney.