Zutaten

• 2 Scheiben Brot
• 1 Ei
• 1 Banane
• 1/3 Tasse Milch
• Öl zum Braten
• Salz (nach Geschmack)

Anleitung

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem gesunden und köstlichen Eierbrot-Rezept, das einfach und schnell zuzubereiten ist. Dieses Frühstück ist in nur 10 Minuten fertig und somit der perfekte Start in den Tag!

1. In einer Schüssel 1 Ei und 1/3 Tasse Milch verquirlen und mit einer Prise Salz abschmecken.

2. Etwas Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

3. Tauchen Sie jede Brotscheibe in die Eimischung und lassen Sie sie leicht einweichen.

4. Legen Sie die eingeweichten Brotscheiben in die heiße Pfanne und braten Sie sie auf beiden Seiten etwa 2–3 Minuten lang goldbraun.

5. Servieren Sie das Eierbrot warm, vielleicht mit einer Beilage Banane für ein ausgewogenes Frühstück. Genießen Sie Ihre schnelle und gesunde Mahlzeit!