• Brechbohnen (फ्रेंच बीन्स) - Einige
• Karotte (गाजर) - Etwas
• Rote Bete (चुकंदर) - Etwas
• Erbsen (मटर) - Einige
• Gekochte Kartoffel (उबले आलू) - 4
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Zunächst die Pfanne erhitzen, Öl, grob gemahlene Kreuzkümmel-, Fenchel- und Koriandersamen, Curryblätter, Ingwer, grüne Chili und Salz hinzugeben. Mischen und mit einem Pürierstab pürieren. Mit Korianderblättern und gehackter Zwiebel garnieren.
Für die Brötchen nehmen Sie eine Brotscheibe und schneiden die Ränder ab. Das Brot in eine Milch-Wasser-Mischung eintauchen und mit den Handflächen zusammendrücken. Die Brötchen auf mittlerer Flamme braten, bis sie golden und knusprig sind. Servieren Sie die knusprigen Brötchen mit Chutney und genießen Sie sie!