Kanji aus schwarzem Reis

Zutaten:
1. 1 Tasse schwarzer Reis
2. 5 Tassen Wasser
3. Salz nach Geschmack
Rezept:
1. Waschen Sie den schwarzen Reis gründlich mit Wasser.
2. Geben Sie den gewaschenen Reis und das Wasser in einen Schnellkochtopf.
3. Kochen Sie den Reis unter Druck, bis er weich und matschig ist.
4. Mit Salz abschmecken und gut vermischen.
5. Sobald es fertig ist, vom Herd nehmen und heiß servieren.