Küchengeschmacksfest

Jaggery-Reis mit Fenchelsamen und trockener Kokosnuss

Jaggery-Reis mit Fenchelsamen und trockener Kokosnuss

Zutaten

  • 2 ½ Tassen Wasser, पानी.
  • 450 gm Jaggery, geschockt, गुड
  • ½ tsp Fennel seeds, सौंफ.
  • few Cardamom seeds, इलायची के दाने दाने.
  • A pinch Salt, नमक
  • 1 tbsp Ghee, घी
  • 15-20 Weintrauben, किशमिश
  • 40-50 gm Dry coconut, sliced, सूखा खोपरा.
  • 3 cups Basmati classic, soaked for 20 minutes, बासमती चावल
  • 4 cups Water, पानी.
  • Prepared Jaggery Syrup , तैयार गुड़ की की चाशनी
  • 2-3 tbsp Jaggery, chopped, गुड

Prozess

... [recipe process]