Jaggery-Reis mit Fenchelsamen und trockener Kokosnuss

Zutaten
- 2 ½ Tassen Wasser, पानी.
- 450 gm Jaggery, geschockt, गुड
- ½ tsp Fennel seeds, सौंफ.
- few Cardamom seeds, इलायची के दाने दाने.
- A pinch Salt, नमक
- 1 tbsp Ghee, घी
- 15-20 Weintrauben, किशमिश
- 40-50 gm Dry coconut, sliced, सूखा खोपरा.
- 3 cups Basmati classic, soaked for 20 minutes, बासमती चावल
- 4 cups Water, पानी.
- Prepared Jaggery Syrup , तैयार गुड़ की की चाशनी
- 2-3 tbsp Jaggery, chopped, गुड
Prozess
... [recipe process]