Iftar Special Erfrischendes Erdbeer-Sago-Sharbat

- Wasser nach Bedarf
- Sago dana (Tapioka-Sago) ½ Tasse
- Wasser nach Bedarf
- Doodh (Milch) 1 Liter
- Zucker 4 EL oder nach Geschmack
- Speisestärke 1 & ½ EL
- Rosensirup ¼ Tasse
- Rote Geleewürfel nach Bedarf < li>Kokos-Geleewürfel nach Bedarf
- Erdbeerstücke nach Bedarf
- Eiswürfel
-In einen Wasserkocher Wasser geben und zum Kochen bringen .
-Tapioka-Sago hinzufügen, gut vermischen und auf mittlerer Flamme 14–15 Minuten kochen lassen, bis es transparent ist, abseihen, dann mit Wasser abspülen und beiseite stellen.
-In den Wasserkocher Milch, Zucker, Maismehl und Rosensirup geben & gut vermischen, zum Kochen bringen und auf kleiner Flamme 1-2 Minuten kochen lassen.
-Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
-In einen Krug rote Geleewürfel, Kokosgeleewürfel und gekochtes Tapioka-Sago geben , Erdbeerstücke, Eiswürfel, vorbereitete Milch und gut umrühren.
-Gekühlt servieren.