Zutaten:

- Multihirsemehl

- Salz nach Geschmack

- Kreuzkümmel

- Gehackte Zwiebeln

- Gehackte grüne Chilis

- Gehackte Korianderblätter

- Wasser

Anleitung:

1. Mischen Sie in einer Schüssel Hirsemehl, Salz, Kreuzkümmel, gehackte Zwiebeln, gehackte grüne Chilis und gehackte Korianderblätter.

2. Fügen Sie langsam Wasser hinzu, bis ein Teig entsteht.

3. Eine Pfanne erhitzen und eine Kelle Teig darauf gießen. Verteilen Sie es in kreisenden Bewegungen und beträufeln Sie es mit etwas Öl.

4. Von beiden Seiten goldbraun braten.