Hähnchen-Fajita-Pizza mit dünnem Boden
- Teig vorbereiten:
- Lauwarmes Wasser ¾ Tasse
- Zucker 2 TL
- Hefe 1 TL
- Mehl 2 Tassen
- Salz ½ TL
- Wasser 1-2 EL
- Olivenöl 2 EL
- Hähnchenfüllung:
- Speiseöl 2-3 EL
- Hähnchenstreifen 300 g
- Knoblauch 1 TL
- Salz 1 TL oder nach Geschmack
- Rote Chilischote 2 TL oder nach Geschmack
- Zerstoßene rote Chilischote 1 ½ TL
- Getrockneter Oregano 1 TL
- Zitronensaft 1 ½ EL
- Geschnittene Pilze ½ Tasse
- Geschnittene Zwiebel 1 mittelgroß
- Grün Paprika in Streifen ½ Tasse
- Rote Paprika in Streifen ¼ Tasse
- Montage:
- Pizzasauce ¼ Tasse
- Gekochte Hähnchenfüllung
- Geraspelten Mozzarella ½ Tasse
- Geriebenen Cheddar ½ Tasse
- Schwarze Oliven