Gurken-Nudelsalat-Rezept mit einfachem Salatdressing

- Pasta-Salat-Dressing:
- Pflanzenjoghurt
- Vegane Mayonnaise
- Dijon-Senf < li>Weißer Essig
- Salz
- Zucker
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- Cayennepfeffer (optional)
- Frisch Dill
- Rotini-Nudeln
- Kochendes Wasser
- Salz
- Englische Gurke
- Sellerie
- Rote Zwiebel
- Nudeln kochen: Wasser kochen, salzen, Nudeln kochen, abgießen, abspülen und erneut abtropfen lassen
- Salatdressing vorbereiten
- Gurke schneiden, Sellerie hacken und rote Zwiebel in Scheiben schneiden
- Zutaten umfüllen, Salatdressing hinzufügen, gut vermischen und im Kühlschrank abkühlen lassen Kühlschrank für 40-45 Minuten
Perfekter Salat zum Vorbereiten für sommerliche Grillpartys und Essenszubereitung, im Kühlschrank bis zu 4 Tage haltbar