Zutaten:
1 1/2 Tassen ungesüßte Kokosraspeln
1 Tasse Nüsse, grob gehackt (beliebige Kombination)
1 EL. Chiasamen
1 TL. Zimt
2 EL. Kokosöl
Prise Salz

1. Backofen auf 250 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
3. 30–40 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
4. Aus dem Ofen nehmen und Reste im Kühlschrank aufbewahren.