Geschmortes Huhn mit Soße Zutaten

6 - 8 Hähnchenschenkel mit Knochen
Öl zum Braten
2 Teelöffel granulierter Knoblauch
1 Teelöffel Paprika
2 Teelöffel Oregano
1/2 Teelöffel Chilipulver
1 Tasse Allzweckmehl
1 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 Tassen Hühnerbrühe
1/2 Tasse Schlagsahne
Eine Prise zerstoßener roter Pfeffer
2 Esslöffel Butter
Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Petersilie zum Garnieren

Backofen auf 425* Fahrenheit vorheizen

Im Ofen 1 Stunde lang backen