Gemüse-Chowmein

Zutaten:
Öl - 2 EL
Gehackter Ingwer - 1 TL
Gehackter Knoblauch - 1 TL
Zwiebel in Scheiben - ½ Tasse
Gehackter Kohl - 1 Tasse
In Streifen geschnittene Karotte - ½ Tasse
In Streifen geschnittene Paprika - 1 Tasse
Gekochte Nudeln - 2 Tassen
Hell Sojasauce - 2 EL
Dunkle Sojasauce - 1 EL
Grüne Chilisauce - 1 TL
Essig - 1 EL
Pfefferpulver - ½ TL
Salz - nach Geschmack
Frühlingszwiebeln (gehackt) - eine Handvoll