Zutaten:

-Senfpaste ½ EL
-Lal Mirch (rote Chili), zerstoßen ½ TL
-Rosa Salz aus dem Himalaya ½ TL oder nach Geschmack
-Kali Mirch-Pulver ( Schwarzes Pfefferpulver) ½ TL
-Lehsan-Pulver (Knoblauchpulver) ½ TL
-Getrocknete Estragonblätter 1 TL
-Worcestershire-Sauce 1 ½ EL
-Speiseöl 1 TL
-Huhn Filets 2
-Speiseöl 1-2 EL
Estragonsauce zubereiten:
-Makhan (Butter) 1 EL
-Pyaz (Zwiebel) gehackt 3 EL
-Lehsan (Knoblauch) gehackt 1 TL
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