-Speiseöl 2 EL
-Lehsan (Knoblauch), gehackt 1 EL
-Tamatar (Tomaten), in Scheiben geschnitten, 3 mittelgroße
-Rosa Himalaya-Salz ½ TL oder nach Geschmack
-Getrocknete italienische Kräuter 1 TL
-Paprikapulver 1 TL
-Kali mirch (schwarzer Pfeffer) zerstoßen ½ TL
-Wasser 1 Tasse
-Brühwürfel 1
-Speiseöl 2 EL
-Lehsan ( Knoblauch) gehackt 1 EL
-Pyaz (Zwiebel) gehackt 1 mittelgroß
-Beef Qeema (Hackfleisch), handgehackt mager 300 g
-Paprikapulver 1 TL
-Rosa Himalaya-Salz ½ TL oder nach Geschmack< br>-Kali mirch (schwarzer Pfeffer), zerstoßen ½ TL
-Getrocknete italienische Kräuter 1 TL
-Wasser ½ Tasse oder nach Bedarf
-Tomatenmark 2 EL
-Frische Basilikumblätter, gehackte Handvoll
-Ellbogennudeln 250 g mit Salz gekocht
-Olper's Mozzarella-Käse gerieben 50 g
-Olper's Cheddar-Käse gerieben 50 g
-Olper's Mozzarella-Käse gerieben 80 g
-Frische Basilikumblätter gehackt

Anleitung:
-Saucepan mein Speiseöl und lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Tamatar, rosa Salz, getrocknetes italienisches Kraut, Paprikapulver und Kali Mirch zerkleinert dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 Minuten kliya paka lein aur dhak ker halki ancch pro 4-5 Minuten kliya paka lein.
-Pani aur stock Cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker Ka Seite pro rakh dein.
-Karahi mein Speiseöl, lehsan aur pyaz dal ker translucent ho janay tak sauté ker lein.
-Beef qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan ker lein mischen.
-Paprikapulver, rosa Salz, zerstoßene und getrocknete italienische Kräuter und getrocknete italienische Kräuter mit einer Mischung von 1–2 Minuten.
-Pani dal ker ache tarhan mit einer Mischung von 8–10 Minutes kliya paka lein.
-Tomatenpaste dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Frische Basilikumblätter dal ker ache tarhan mix karein.
-Gekochte Nudeln, Tayyar-Tomatensauce, Mozzarella-Käse und Cheddar-Käse dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Mozzarella-Käse und frische Basilikumblätter dal ker dhak dein aur halki ancch per Käse schmelzen lassen (4-5 Minuten) und servieren!