Eierlose (Gemüse-)Mayonnaise

Zutaten
2 Tassen Sojamilch (सोया दूध)
½ Tasse Essig (सिरका)
2 EL Senfsauce (मास्टर सौस)
1 ltr Öl (तेल)
Verarbeitung
In eine große Schüssel Sojamilch, Essig und Senf geben Soße hinzufügen und mit einem Stabmixer gut verrühren. Geben Sie nun langsam weiter Öl hinzu und vermischen Sie es kontinuierlich mit einem Stabmixer. Nachdem das gesamte Öl gut eingearbeitet und eingedickt ist, stellen Sie es einige Zeit beiseite ruhen.
Danach in einen luftdichten Behälter füllen und im Kühlschrank aufbewahren.