Eier-Hähnchen-Kroketten

Zutaten:
- Speiseöl 2 EL
- Pyaz (Zwiebel), gehackt, 1 kleines
- Hähnchenwürfel ohne Knochen 400 g
- Adrak-Lehsan-Paste (Ingwer-Knoblauch-Paste) 1 ½ TL
- Lal Mirch-Pulver (rotes Chilipulver) 1 TL oder nach Geschmack
- Rosa Himalaya-Salz 1 TL oder nach Geschmack
- Kali Mirch-Pulver (schwarzes Pfefferpulver) ½ TL
- Lal Micrh (roter Chili), zerkleinert ½ TL
- Getrockneter Oregano 1 TL< /li>
- Anday (Eier) gekocht 5-6
- Senfpaste 1 ½ EL
- Olper's Cream 2-3 EL
- Olper's Cheddar-Käse ¼ Tasse
- Olper's Mozzarella-Käse ½ Tasse
- Frische Petersilie gehackt 1 EL
- Maida (Allzweckmehl) ¼ Tasse
- Wasser ½ Tasse
- Semmelbrösel 1 Tasse
- Til (Sesamsamen) schwarz und weiß 2 EL (optional)
- Speiseöl zum Braten
Anleitung:
- In einer Bratpfanne Speiseöl und Zwiebeln hinzufügen und eine Minute anbraten.
- ...< i>(Rezept wird fortgesetzt...)