Küchengeschmacksfest

Eier-Hähnchen-Kroketten

Eier-Hähnchen-Kroketten

Zutaten:

  • Speiseöl 2 EL
  • Pyaz (Zwiebel), gehackt, 1 kleines
  • Hähnchenwürfel ohne Knochen 400 g
  • Adrak-Lehsan-Paste (Ingwer-Knoblauch-Paste) 1 ½ TL
  • Lal Mirch-Pulver (rotes Chilipulver) 1 TL oder nach Geschmack
  • Rosa Himalaya-Salz 1 TL oder nach Geschmack
  • Kali Mirch-Pulver (schwarzes Pfefferpulver) ½ TL
  • Lal Micrh (roter Chili), zerkleinert ½ TL
  • Getrockneter Oregano 1 TL< /li>
  • Anday (Eier) gekocht 5-6
  • Senfpaste 1 ½ EL
  • Olper's Cream 2-3 EL
  • Olper's Cheddar-Käse ¼ Tasse
  • Olper's Mozzarella-Käse ½ Tasse
  • Frische Petersilie gehackt 1 EL
  • Maida (Allzweckmehl) ¼ Tasse
  • Wasser ½ Tasse
  • Semmelbrösel 1 Tasse
  • Til (Sesamsamen) schwarz und weiß 2 EL (optional)
  • Speiseöl zum Braten

Anleitung:

  1. In einer Bratpfanne Speiseöl und Zwiebeln hinzufügen und eine Minute anbraten.
  2. ...< i>(Rezept wird fortgesetzt...)