Eid Special Khoya Sawaiyan

- Desi Ghee (geklärte Butter) ½ Tasse
- Badam (Mandeln) halbiert 3 EL
- Pista (Pistazien) halbiert 3 EL
- Kishmish (Rosinen) 3 EL
- Sawaiyan (geschnittene Fadennudeln) 400 g
- Sukha Nariyal (getrocknete Kokosnuss) in Scheiben geschnitten 3 EL
- Hari Elaichi (grüner Kardamom) 6-7
- Zucker 1 Tasse oder nach Geschmack
- Wasser 4 Tassen
- Zarda ka rang (orange Lebensmittelfarbe) ¼ TL
- Desi Ghee ( Geklärte Butter) 1 EL
- Khoya 200g
- Creme 4 EL
- Chandi Warq (essbares Silberblatt)
- In einem Wok geklärte Butter hinzufügen und schmelzen lassen.
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