Zutaten:

• 10-12 Zweige frische Curryblätter
• 4-5 Knoblauchzehen
• 2-3 trockene rote Chilis< /li>
• 1 TL Öl
• 1/4 Tasse Kokosraspeln
• 1/2 EL Tamarindenmark
• Salz nach Geschmack
< li>Wasser nach Bedarf

Curryblätter-Chutney ist ein einfaches und schnelles Chutney-Rezept voller Köstlichkeiten aus Curryblättern. Es ist nicht nur lecker, sondern bringt auch erhebliche gesundheitliche Vorteile mit sich. Dieses Chutney kann eine perfekte Beilage zu Ihren Hauptgerichten sein. Die ernährungsphysiologischen Vorteile machen es zu einer unverzichtbaren Ergänzung Ihrer Ernährung. Die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften der Curryblätter machen dieses Chutney zu einer hervorragenden Wahl für einen gesunden Lebensstil.