Zutaten: Bereiten Sie eine würzige Mayo-Sauce zu: -Mayonnaise ¾ Tasse -Chili-Knoblauch-Sauce 3 EL -Zitronensaft 1 TL -Lehsan-Pulver (Knoblauchpulver) ½ TL -Rosa Himalaya-Salz 1 Prise oder nach Geschmack Gegrilltes Hähnchen zubereiten: -Hühnchen ohne Knochen 400g - Scharfe Soße 1 EL -Zitronensaft 1 TL -Lehsan-Paste (Knoblauchpaste) 1 TL -Paprikapulver 1 TL -Rosa Himalaya-Salz 1 TL oder nach Geschmack -Kali Mirch-Pulver (schwarzes Pfefferpulver) ½ TL Speiseöl 1 EL -Nurpur-Butter, gesalzen, 2 EL Eieromelett zubereiten: -Anda (Ei) 1 -Kali mirch (schwarzer Pfeffer), nach Geschmack zerkleinert -Himalaya-Rosasalz nach Geschmack -Speiseöl 1 TL -Nurpur-Butter, gesalzen, 1 EL -Nurpurbutter gesalzen -Sandwichbrotscheiben Zusammenbau: -Cheddar-Käsescheibe -Tamatar (Tomaten)-Scheiben -Kheera (Gurken)-Scheiben -Salat Patta (Salatblätter) Bereiten Sie eine würzige Mayo-Sauce zu: - In eine Schüssel Mayonnaise, Chili-Knoblauch-Sauce, Zitronensaft, Knoblauchpulver und rosa Salz geben, gut vermischen und beiseite stellen. Gegrilltes Hähnchen zubereiten: - In eine Schüssel Hühnchen, scharfe Soße, Zitronensaft, Knoblauchpaste, Paprikapulver, rosa Salz und schwarzes Pfefferpulver geben und gut vermischen, abdecken und 30 Minuten marinieren. - Geben Sie Speiseöl und Butter in eine beschichtete Pfanne und lassen Sie es schmelzen. - Mariniertes Hühnchen dazugeben und auf kleiner Flamme 4–5 Minuten garen, umdrehen, abdecken und auf kleiner Flamme garen, bis das Hähnchen gar ist (5–6 Minuten). - Hähnchen in Scheiben schneiden und beiseite stellen. Eieromelett zubereiten: -In einer Schüssel Ei, zerstoßenen schwarzen Pfeffer und rosa Salz hinzufügen und gut verquirlen. -In einer Bratpfanne Speiseöl und Butter hinzufügen und schmelzen lassen. - Das verquirlte Ei hinzufügen und auf mittlerer Flamme von beiden Seiten kochen, bis es fertig ist, und beiseite stellen. - Schneiden Sie die Ränder der Brotscheiben ab. -Antihaftbeschichtete Grillplatte mit Butter einfetten und die Brotscheibe von beiden Seiten hellgolden rösten. Zusammenbau: -Auf einer gerösteten Brotscheibe die vorbereitete würzige Mayonnaise hinzufügen und verteilen, die vorbereiteten gegrillten Hähnchenscheiben und das zubereitete Eieromelett hinzufügen. -Verteilen Sie die vorbereitete würzige Mayo-Sauce auf einer weiteren gerösteten Brotscheibe, wenden Sie sie auf dem Omelett und verteilen Sie dann die vorbereitete würzige Mayo-Sauce auf der Oberseite der Brotscheibe. - Legen Sie eine Cheddar-Käsescheibe, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben und Salatblätter darauf, verteilen Sie die vorbereitete würzige Mayo-Sauce auf einer weiteren gerösteten Brotscheibe und drehen Sie sie um, um ein Sandwich zu erhalten. -In Dreiecke schneiden und servieren (ergibt 4 Sandwiches)!