Zutaten:

- Frische rote Chilischoten

- Knoblauchzehen

- Pflanzenöl

- Salz

Anleitung:

Dieses Chili-Knoblauchöl-Rezept ist einfach und leicht zuzubereiten. Schneiden Sie zunächst die frischen roten Chilis und Knoblauchzehen in Scheiben. Dann Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Geben Sie die geschnittenen Zutaten in die Pfanne und kochen Sie sie, bis sie knusprig und duftend sind. Das Öl mit Salz und Zucker würzen. Lassen Sie das Öl anschließend abkühlen, bevor Sie es in einen Behälter umfüllen. Dieses Chili-Knoblauchöl kann als Gewürz für verschiedene Gerichte verwendet werden und verleiht ihm einen würzigen und aromatischen Kick.