Küchengeschmacksfest

Brokkoli mit Kartoffeln und Pilzen

Brokkoli mit Kartoffeln und Pilzen

REZEPT UND ZUTATEN:

  • 1 Brokkoli.
  • 1 Teelöffel salzen.
  • Mit einem Deckel abdecken und 2 Minuten kochen lassen.
  • 5 Kartoffeln.
  • Olivenöl.
  • Bei mittlerer Hitze braten.
  • 5 Pilze.
  • Salz.
  • Schwarzer Pfeffer.
  • Rosmarin.
  • Gut mischen.
  • 2 Knoblauchzehen.
  • < li>Olivenöl.
  • 1 Zwiebel.
  • Olivenöl.
  • 3 Minuten braten.
  • 1 Karotte.
  • Weitere 3 Minuten braten.
  • 1 rote Paprika.
  • Pilze hinzufügen.
  • Goldbraun braten.
  • Salz.
  • Schwarzer Pfeffer.
  • Basilikum 1/2 Teelöffel.
  • Getrockneter Knoblauch 1/2 Teelöffel.
  • Umrühren und kochen, bis duftend, 2 Minuten.
  • Kirschtomaten.
  • 4 Eier.
  • Salz. Schwarzer Pfeffer.
  • Milch 1/2 Tasse / 100 ml.
  • Griechischer Joghurt/Sauerrahm 100 g/3,52 Unzen.
  • Gut mischen.
  • Im Ofen 25 Minuten bei 180°C (350°F) backen.
  • Käse 150 g / 5,29 oz.
  • Parmesankäse, kleines Stück.
  • Käse hinzufügen.
  • 15 Minuten bei 200°C (400°F) im Ofen garen.
  • Mayonnaise 1 Esslöffel.
  • Ketchup 1 Esslöffel.
  • 2 Knoblauch.
  • Dill.
  • 2 eingelegte Gurken.

Guten Appetit!< /strong>