Zutaten:

- 1 Banane

- 100 g Zucker

- 50 g Kokosnusspulver

- 2 Esslöffel Ghee

Anweisungen:

1. In einer Rührschüssel die Banane pürieren, bis sie glatt ist.

2. Zucker und Kokosnusspulver zum Bananenbrei geben und gut vermischen.

3. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Ghee hinzufügen.

4. Die Bananenmischung in die heiße Pfanne geben und unter ständigem Rühren kochen.

5. Sobald die Mischung eindickt und sich vom Pfannenrand zu lösen beginnt, vom Herd nehmen.

6. Die Mischung ein paar Minuten abkühlen lassen.

7. Mit eingefetteten Händen eine kleine Portion der Mischung nehmen und zu Laddu-Kugeln rollen.

8. Den Vorgang für die restliche Mischung wiederholen und die Laddus vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.