1 großes Avocado <r>

1/2 Tasse Bananenpüree oder Apfelmus<r>

1/2 Tasse Ahornsirup<r>

1 Teelöffel Vanilleextrakt<r>

3 große Eier<r>

1/2 Tasse Kokosmehl<r>

1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver<r>

1/4 Teelöffel Meersalz <r>

1 Teelöffel Backpulver<r>

1/3 Tasse Schokoladenchips <r>

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor und fetten Sie eine 8x8 Backform mit Butter, Kokosöl oder Backspray ein. <r>

In einem Food-Prozessor oder Mixer kombinieren Sie Avocado, Banane, Ahornsirup und Vanille. <r>

In einer großen Schüssel und Eier, Kokosmehl, Kakaopulver, Meersalz, Backpulver und Avocadomischung. <r>

Mit einem Handmixer alle Zutaten gut vermischen. <r>

Gießen Sie die Mischung in die gefettete Backform und streuen Sie Schokoladenchips darüber (Sie können sie auch in den Teig einrühren, wenn Sie es besonders schokoladig mögen!) <r>

Backen Sie etwa 25 Minuten oder bis alles gar ist. <r>

Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es schneiden. In 9 Quadrate schneiden und genießen. <r>