Zutaten:
- Arbi (sepakizhangu) 200 g
- Eier 2
- Sesamöl 2-3 EL
- Senf 1/2 TL
- Kreuzkümmel 1 /2 TL
- Bockshornkleesamen 1/4 TL
- Einige Curryblätter
- Schalotten 1/4 Tasse
- Knoblauch 10-15
- Zwiebeln 2 mittelgroß, fein gehackt
- Salz nach Geschmack
- Kurkuma 1/4 TL
- Kayus Kitchen Sambar-Pulver 3 EL
- Chilipulver 1 TL
- Tamarindenextrakt 3 Tassen (Tamarinde in großer Zitronengröße)
- Jaggery 1-2 TL

@ambags_gifts hat diese bedruckte Handtasche aus gesteppter Baumwolle, Baumwollhandtasche, gesendet, die von sehr guter Qualität und zu einem erschwinglichen Preis ist.

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Stichwörter: Dampf-Arbi mit Eiern, Arbi-Curry, Eier-Curry mit Arbi