Küchengeschmacksfest

Arabischer Mangopudding-Brotpudding

Arabischer Mangopudding-Brotpudding

Zutaten

  • 2 EL Puddingpulver
  • 1/4 Tasse Milch, Zimmertemperatur
  • 1 l Milch
  • 1/4 Tasse Kondensmilch
  • 1/2 Tasse frisches Mangomark
  • Brotscheiben (Seiten entfernen)
  • 200 ml frische Sahne
  • < li>1/4 Tasse Kondensmilch
  • Frische Mango
  • Gehackte Trockenfrüchte

Anleitung

2 EL Vanillepudding verdünnen Pulver in 1/4 Tasse zimmerwarmer Milch – und verrühren. Nehmen Sie 1 Liter Milch und lassen Sie sie kochen. Sobald es kocht, fügen Sie 1/4 Tasse Kondensmilch und verdünnte Puddingpulver-Milchmischung hinzu. Ständig umrühren und kochen, bis die Creme eindickt. Nach dem Abkühlen frisches Mangomark zum Vanillepudding hinzufügen. Legen Sie eine Brotscheibe auf ein Backblech und gießen Sie etwas Mangocreme darüber. Wiederholen Sie die Schichten dreimal. Mit Mangocreme bedecken und das Blech für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. In eine andere Schüssel 200 ml frische Sahne geben, 1/4 Tasse Kondensmilch hinzufügen und verrühren. Gießen Sie diese Creme über den fertigen Mangopudding und garnieren Sie ihn mit frischer Mango und gehackten Trockenfrüchten. Im Kühlschrank aufbewahren und gekühlt servieren.