Zutaten

• 3 Eier
• 2 Tassen Allzweckmehl
• 1 Tasse Wasser
• 1/2 Tasse gehacktes Gemüse (Zwiebeln, Paprika, Tomaten)
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer

Anleitung

Dieses Anda Roti-Rezept ist eine köstliche und einfache Mahlzeit, die jeder zubereiten kann. Beginnen Sie damit, Mehl und Wasser in einer Rührschüssel zu vermischen, um den Roti-Teig herzustellen. Den Teig in kleine Kugeln teilen, ausrollen und in einer Pfanne backen. In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen und das gehackte Gemüse zusammen mit Salz und Pfeffer hinzufügen. Rühren Sie die Mischung um und füllen Sie die gekochten Rotis. Aufrollen und genießen!