Køkken Flavor Fiesta

Zucchini kartoffel morgenmad

Zucchini kartoffel morgenmad

Ingredienser:
- 1 zucchini
- 1 kartoffel
- 1 tsk salt
- 100 gram sorghum/jowar eller ethvert hirsemel
- Halv kop mælk
- 2 æg
- 4 fed hvidløg
- Et halvt løg
- Korianderblade
- 1 teskefuld bagepulver
- En halv teskefuld røde chiliflager
- Rist til de er gyldne brun på begge sider.

Dræn saften fra grøntsagerne. Bland alle ingredienserne sammen. Rist til gyldenbrun på begge sider.