Veggie Burger

- Olie – 3 spsk
- Spidskommen – 1 tsk
- Ingefær hakket – 1 tsk
- Hakket grøn chili – 1 tsk
- Bønner hakket – ½ kop
- Gulerødder revet – ½ kop
- Kogt & moset kartoffel – 1 kop
- Grønne ærter – ½ kop
- Salt – efter smag
- Gurkemeje – ¼ tsk
- Korianderpulver – 1½ tsk
- Spidskommenpulver – ½ tsk
- Chilipulver – 1 tsk
- Koriander hakket – håndfuld
- Garam masala – ½ tsk
- Chaat masala – 1 tsk
- Brødkrummer – ½ kop (plus ekstra til overtræk)< /li>
- Paneer revet (valgfrit) – ½ kop
- Ost revet – ½ kop
- Olie – til stegning
- Mel (alle formål) – ½ kop
- Salt – en generøs knivspids
- Peberpulver – en knivspids
- Vand – ¼ kop
- Mayonnaise – ¼ kop + ¼ kop
- Ketchup – 2 spsk
- Chilisauce (tabasco) – et strejf
- Myntechutney (meget tyk) – 3 spsk
- Burgerboller – 2nos
- Smør – 2 spsk
- Sennepssauce – 1 spsk
- Tomatskive – 2nos
- Løgskive – 2nos < li>Tandstikker – 2no
- Osteskive – 2no
- Salatblad – 2no
- Syltet cornichon – 2no
- Pommes frites eller kartoffel kiler – håndfuld