Ingredienser:

• 1 kop nudler
• 2 kop blandede grøntsager (kål, paprika, gulerod, bønner, forårsløg og ærter)
• 2 spsk olie
• 1 tsk ingefær-hvidløgspasta
• 2 spsk tomatsauce
• 1 tsk chilisauce
• 2 spsk sojasauce
• 1 spsk eddike
• 2 spsk chiliflager
• salt efter smag
• peber efter smag
• 2 spsk forårsløg, hakket

Veg Hakka Nudler Opskrift uden Sauce er en vidunderlig kinesisk ret kendt for sin salte og krydrede smag. Her er en enkel, hurtig og nem opskrift til at genskabe denne smagfulde ret derhjemme. Nøglen til at perfektionere denne opskrift ligger i at få den rigtige tekstur til nudlerne. Smidt med friske grøntsager og saucer vil denne Veg Hakka Nudler uden Sauce helt sikkert være en familiefavorit. For en mere intens smag kan du også tilføje et par teskefulde tomatsauce eller chilisauce. Server disse dejlige nudler som en let snack eller et dejligt måltid.