Køkken Flavor Fiesta

Særlige vinteropskrifter

Særlige vinteropskrifter

Ingredienser:

  • 1 liter mælk
  • 1 kop sesamfrø
  • 1/2 kop desi khaand/sukker
  • 2 spsk cashewnødder

Gond Ke Laddu

150 g klaret smør

2 kop / 300 g hvedemel

2 spsk/25 g spiseligt tyggegummi

50 g / 1 lille skål cashewnødder

50 g græskarkerner

50 g solsikkekerner

50 g, tørret kokosnød

50 g, rosiner

50 g mandler

150-200 g jaggery

1/2 kop vand

Tør frugt Ladoo

100 g mandler

100 g cashewnødder

100 g rosiner

50 g tørret kokosnød

40 g pistacienødder

50 g vandmelonfrø

150 g jaggery

1 tsk kardemommepulver

1/4 tsk bagepulver (valgfrit)

Khajoor Dry Fruit Roll

1/2 kg dadler

1 spsk klaret smør

1/4 kop / 50 g mandler

3/4 kop / 100 g cashewnødder

1/4 kop / 50 g græskarkerner (50 g)

1/4 kop / 50 g solsikkefrø

1 1/2 spsk klaret smør

1/2 tsk kardemommepulver

2-3 spsk valmuefrø