Særlige vinteropskrifter

Ingredienser:
- 1 liter mælk
- 1 kop sesamfrø
- 1/2 kop desi khaand/sukker
- 2 spsk cashewnødder
Gond Ke Laddu
150 g klaret smør
2 kop / 300 g hvedemel
2 spsk/25 g spiseligt tyggegummi
50 g / 1 lille skål cashewnødder
50 g græskarkerner
50 g solsikkekerner
50 g, tørret kokosnød
50 g, rosiner
50 g mandler
150-200 g jaggery
1/2 kop vand
Tør frugt Ladoo
100 g mandler
100 g cashewnødder
100 g rosiner
50 g tørret kokosnød
40 g pistacienødder
50 g vandmelonfrø
150 g jaggery
1 tsk kardemommepulver
1/4 tsk bagepulver (valgfrit)
Khajoor Dry Fruit Roll
1/2 kg dadler
1 spsk klaret smør
1/4 kop / 50 g mandler
3/4 kop / 100 g cashewnødder
1/4 kop / 50 g græskarkerner (50 g)
1/4 kop / 50 g solsikkefrø
1 1/2 spsk klaret smør
1/2 tsk kardemommepulver
2-3 spsk valmuefrø