Ingredienser:

%0A%20%20%20%20%3Cli%3E1%20cup%20Fine%20rava%3C%2Fli%3E%0A% 20%20%20%20%3Cli%3E1%2F2%20tsk%20Bagning%20soda%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ESalt%20til%20smag%3C%2Fli%3E% 0A%20%20%20%20%3Cli%3E1%2F2%20kop%20Curd%20%2F%20Yogurt%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EKanda%20lasun%20masala% 3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EFfint%20hakket%20Grøn%20chili%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EFfint%20hakket%20Coriander% 20blade%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EFfint%20hakkede%20Løg%3C%2Fli%3E%0A%3C%2Ful%3E%0A

Metode: < /strong>

%0A
%0A%20%20%20%20%3Cli%3ETake%20rava%20into%20a%20bowl.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20% 20%3Cli%3EAtilføj%20bage%20soda%2C%20salt%20og%20bland%20brønd.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAtilføj%20masse%20og%20bland%20brønd.% 3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAtilføj%20vand%20til%20gør%20medium%20konsistens%20dej.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli %3E%20konsistensen%20af%20dej%20skal%20være%20en%20lille%20tyk%20end%20dosa%20dejen.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3%2ECover%20og 20%20dejen%20i%20ca.%2015-20%20minutter.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EHeat%20up%20a%20pan.%3C%2Fli%3E%0A% 20%20%20%20%3Cli%3EAtilføj%20olie%20og%20spredning%20det.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EWipe%20den%20olie%20en%20lille%20med %20væv%20så%20at%20den%20base%20af%20uttapa%20vender%20ud%20pæn%20og%20jævn.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAadder%%20batter% 20ved%20%20center%20af%20%20pande%20og%20spredning%20det.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAefter%20ristning%20%20uttapa%20for%20a% %20minutter%20drys%20kanda%20lasun%20masala%2C%20grøn%20chili%2C%20koriander%20blade%20og%20løg.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EP%press% 20a%20lille%20så%20at%20det%20vil%20klæbe%20godt%20til%20uttapa.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAtilføj%20a%20lille%20olie%20på% %20og%20langs%20dens%20kanter.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EFefter%20stegning%20%20uttapa%20i%20ca.%203-4%20minutter%20fra%20et 20side%20flip%20 20%20%20%3Cli%3EWnår%20uttapa%20er%20ristet%20godt%20fra%20begge%20sider%20tag%20det%20af%20%20panden.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%2 %3Cli%3EDu%20kan%20have%20denne%20uttapa%20som%20den%20er.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EDu%20kan%20serve%20uttapa%20med%20sambar% 20og%20chutney.%3C%2Fli%3E%0A%3C%2Ful%3E