INGREDIENSER:

• 1 frisk æg
• 1 spsk eddike (til 2 l gryde)
• 1 skive ristet brød
• 1 spsk smør
• 1 spsk blåskimmelost (hvis du vil)
• Salt og peber (efter din smag)
• Lille bundt urter (efter eget valg)

SÅDAN LAVES MAN POCHERET ÆG:

1. Drop ægget i en skål
2. Opvarm vand i en STOR GRYDE (hårdt simre)
3. Tilsæt 1 spsk Eddike
4. Lav et WHIRLPOOL i midten af ​​potten
5. Drop ægget i midten af ​​spabadet
6. Kog ægget i 3-4 minutter, indtil æggeblommen er hvid
7. Brun ristet brød og læg i en tallerken
8. Læg smør på en top
9. Tilføj blåskimmelost (hvis du kan lide det)
10. Fang det pocherede æg og læg det på toast
11. Smag til med SALT OG PEBER (efter din smag)
12. Skær blommen let
13. Pynt med krydderurter

Nyd velsmagende POCHERET ÆG!