Køkken Flavor Fiesta

Paneer Manchurian med hvidløgsstegte ris

Paneer Manchurian med hvidløgsstegte ris

Ingredienser:

  • Paneer - 200 g
  • Majsmel - 3 spsk
  • Mel til alle formål (Maida) - 2 spsk
  • Løg - 1 (i tern)
  • Papsicum - 1 (i tern)
  • Grøn chili - 2 (skåret)
  • Ingefær - 1 tsk (hakket)
  • Hvidløg - 1 spsk (hakket)
  • Sojasauce - 2 spsk
  • Eddike - 1 spsk
  • Majsmel - 1 tsk
  • Vand - 1 1/2 kop
  • Forårsløg - 2 spsk (hakket)
  • Olie - 2 spsk
  • Rød chilisauce - 1 spsk
  • Tomatketchup - 1 spsk
  • Capsicum sauce / Schezwan sauce - 1 spsk
  • Salt - efter smag
  • Sukker - 1/4 tsk
  • Ajinomoto - en knivspids (valgfrit)
  • Friskkværnet peber - 1/4 tsk
  • Stegte hvidløgsris< /li>
  • Dampris - 1 kop
  • Hvidløg - 1 tsk (hakket)
  • Papsicum - 1/4 kop (hakket)
  • Peber - efter smag
  • Sojasovs - 1 spsk
  • Majsmel - 1/2 tsk
  • Forårsløg - 2 spsk (hakket)
  • Salt - efter smag

Paneer Manchurian er løg, paprika og paneer i en sojasovs baseret på sovs. Det er en velsmagende og smagfuld forret til ethvert indo-kinesisk måltid. For at lave paneer manchurian steges paneerterninger med dejbelægning og sauteres derefter for at forberede denne lækre ret. Den manchuriske opskrift inkluderer en to-trins proces. I det første trin sauteres paneren, indtil den er gylden. Derefter blandes disse sprøde paneer-terninger med den smagfulde indokinesiske sauce sammen med de hakkede forårsløg. Giver dig lyst til mere for hver bid! Hvidløgsstegte ris er en smagfuld, enkel og let stegt ris med hvidløgssmag lavet med dampede ris, hvidløg, paprika, sojasauce og peber.