Opskrift på friske forårsruller

Ingredienser:
- Rispapirark
- Strimlet salat
- Tynde skiver gulerødder
- Skåret agurk
- Friske mynteblade < br> - Friske korianderblade
- Kogte vermicelli-risnudler
- Brunt sukker
- Sojasauce
- Hakket hvidløg
- Limejuice
- Knuste jordnødder
Instruktioner:
1. Blødgør rispapirarkene
2. Læg ingredienserne på rispapiret
3. Fold bunden af rispapiret over ingredienserne
4. Rul halvvejs sammen og fold derefter siderne ind
5. Rul stramt til enden og forsegl
6. Server med dipsauce